ご家庭用から御贈答用まで
■GW期間中の受付・発送業務等につきまして
5月3日～5月7日は休業いたします。
GW前後の受注及び発送につきましては、以下のようになります。
- 【GW前の最終受注日】4月30日
- 【GW前の最終発送日】5月2日
- 【GW後の受注開始日】5月8日
- 【GW後の発送開始日】5月9日
期間中ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
【～新商品発売のお知らせ～】
『きじ好きやきセット』を２月１０日より発売いたします！
販売開始に先駆けて、昨年末、有名百貨店のお歳暮商品として販売し大好評となりました。
すき焼きだれがきじ肉に絡み、きじの出汁とたれが歯応えのあるうどんに染み、やみつきになる「好きやきセット」です。ぜひともご賞味ください！！
きじ好きやきセット
標高700mの高地でのびのびと育てたきじ肉。
食べやすさとしっかりとした食べ応えを兼ね備えたスライス肉と、きじガラのみをコトコト４時間煮込んだスープに特製すきやきだれを入れるだけで簡単すき焼きの出来上がり。
すき焼きの締めに、国産小麦100％にこだわった麦屋の四万十うどんをご堪能下さい。
2月10日より販売開始
内容量〔4人前〕：きじスライス肉 240g（60g×4）、きじガラスープ200ml、きじ肉入り鶏団子20g×8、うどん200g×2、特製すき焼きだれ80g×3
発送方法：クール便（冷凍）
原材料：すき焼きのたれ〔醤油（国産）、みりん、酒、砂糖、鰹節〕
賞味期限：冷凍保存で270日
献上手箱きじのレバーパテ
サンライズホテル坂上料理長がレシピ開発。 特製マリネ液に一晩つけ、濃厚かつ食べやすく、また裏ごしをして口当たりもよく、1瓶に約1羽分のきじレバーを使った、きじを感じる贅沢なレバーパテに仕上げています。 きじ本来の味を損なわないように生かすことを心がけて作り、通常の鶏レバーが苦手な方にもおすすめです。
内容量：35g
発送方法：クール便（冷蔵）
※クール便（冷凍）商品と同時に購入した場合は、冷凍便でのお届けになります。
冷蔵食品ですので、冷蔵庫で半日ほど解凍してお召し上がりください。
原材料：きじレバー（国産）、プロセスチーズ、玉ねぎ、にんにく、無塩バター、塩、ブラックペッパー、ローリエ、セージ、牛乳、（一部に乳成分を含む）
賞味期限：180日
保存方法：要冷蔵10℃以下
献上 手箱きじ鍋セット （四万十うどん付き）
新型コロナウイルス感染症による飲食業者からの需要の落ち込みにより、本来高級品であるきじ肉や加工品の行き先が減少しています。江戸時代から伝わる土佐の伝統をここで絶やしてはいけない。そういう思いから実現したコラボ商品です。 麺は「手箱きじ」のオリジナル麺の開発を手がけている、四万十市にある「うどん工房麦屋」の極太うどんです。
4人前セット
きじ鍋セット
きじだしスープ（1,000ml×2）、特製塩だれ（80g×2）、きじ肉入り鶏団子（4個入り2袋：20g×8）、 四万十極太うどん（200g×4）
発送方法：クール便（冷凍）
きじ肉のスライス：1袋60g2枚入（1,179円）を2袋まで追加できます。
2人前セット
きじ鍋セット
きじだしスープ（1,000ml×1）、特製塩だれ（80g×1）、きじ肉入り鶏団子（4個入り1袋：20g×4）、四万十極太うどん（200g×2）
発送方法：クール便（冷凍）
きじ肉のスライス：1袋60g2枚入（1,179円）を2袋まで追加できます。
原材料：うどん〔国産小麦粉、食塩〕、塩だれ〔昆布、干しシイタケ、白ネギ、白だし醤油、ザラメ糖、料理酒、みりん、白コショウ、天日塩、調味料(アミノ酸等)〕、きじ肉入り鶏団子〔きじ肉、パン粉、澱粉、醤油、食塩、コショウ〕
賞味期限：冷凍保存で270日
スープ
さっぱりとしてコクのあるきじがらスープで簡単に本格きじ鍋をお楽しみいただけます。また、蕎麦、うどん、ラーメン、雑炊のスープなどにもおすすめです。
きじ鍋に！
内容量：1,000ml
発送方法：クール便（冷凍）
賞味期限：冷凍保存で270日
きじのスライス・スープセット
最高においしい本川きじをセットでお届けします！ 食べやすくスライスしたきじ肉と、さっぱりとしてコクのあるきじがらスープで簡単に辛みそ風味・塩風味などの本格きじ鍋をお楽しみいただけます。
きじのスライス・スープセット600 辛みそだれ付
きじ鍋セット他商品との同時購入不可
内容量〔6～7人前〕：きじ肉スライス（600g）、スープ（1,000g）、辛みそだれ（130g）、塩だれ（40g）
発送方法：クール便（冷凍）
スープ：1,000gを1セット毎、1袋735円で追加できます。
きじ肉入り鶏団子：1袋4個入80g（369円）を2袋まで追加できます。
※他の商品との同時購入はできません。ご注文をわけてご購入をお願いいたします。
→同時購入について詳しくはこちら
きじのスライス・スープセット600 塩だれ付
きじ鍋セット
内容量〔6～7人前〕：きじ肉スライス（600g）、スープ（1,000g）、塩だれ（80g）
発送方法：クール便（冷凍）
スープ：1,000gを1セット毎、1袋735円で追加できます。
きじ肉入り鶏団子：1袋4個入80g（369円）を2袋まで追加できます。
きじのスライス・スープセット600
きじ鍋セット
内容量〔6～7人前〕：きじ肉スライス（600g）、スープ（1,000g）
発送方法：クール便（冷凍）
スープ：1,000gを1セット毎、1袋735円で追加できます。
きじ肉入り鶏団子：1袋4個入80g（369円）を2袋まで追加できます。
きじのスライス・スープセット300 辛みそだれ付
きじ鍋セット
内容量〔3～4人前〕：きじ肉スライス（300g）、スープ（1,000g）、辛みそだれ（130g）、塩だれ（40g）
発送方法：クール便（冷凍）
スープ：1,000gを1セット毎、1袋735円で追加できます。
きじ肉入り鶏団子：1袋4個入80g（369円）を2袋まで追加できます。
きじのスライス・スープセット300 塩だれ付
きじ鍋セット
内容量〔3～4人前〕：きじ肉スライス（300g）、スープ（1,000g）、塩だれ（80g）
発送方法：クール便（冷凍）
スープ：1,000gを1セット毎、1袋735円で追加できます。
きじ肉入り鶏団子：1袋4個入80g（369円）を2袋まで追加できます。
きじのスライス・スープセット300
きじ鍋セット
内容量〔3～4人前〕：きじ肉スライス（300g）、スープ（1,000g）
発送方法：クール便（冷凍）
スープ：1,000gを1セット毎、1袋735円で追加できます。
きじ肉入り鶏団子：1袋4個入80g（369円）を2袋まで追加できます。
きじのスライス・スープセット240 辛みそだれ付
きじ鍋セット
内容量〔2～3人前〕：きじ肉スライス（240g）、きじ肉入り鶏団子（4個×2）、スープ（400ml×2）、辛みそだれ（130g）、塩だれ（40g）
発送方法：クール便（冷凍）
スープ：400ml×2を1セット毎、700円で追加できます。
きじのスライス・スープセット240 塩だれ付
きじ鍋セット
内容量〔2～3人前〕：きじ肉スライス（240g）、きじ肉入り鶏団子（4個×2）、スープ（400ml×2）、塩だれ（40g×2）
発送方法：クール便（冷凍）
スープ：400ml×2を1セット毎、700円で追加できます。
きじのスライス・スープセット240
きじ鍋セット
内容量〔2～3人前〕：きじ肉スライス（240g）、きじ肉入り鶏団子（4個×2）、スープ（400ml×2）
発送方法：クール便（冷凍）
スープ：400ml×2を1セット毎、700円で追加できます。
原材料：塩だれ〔昆布、干しシイタケ、白ネギ、白だし醤油、ザラメ糖、料理酒、みりん、白コショウ、天日塩、調味料(アミノ酸等)〕、辛みそだれ〔しょうゆ、白糖、一味唐辛子、白ネギ、にんにく、しょうが、すりごま、ごま油、白コショウ、コチュジャン〕、きじ肉入り鶏団子〔きじ肉、パン粉、澱粉、醤油、食塩、コショウ〕
賞味期限：冷凍保存で270日
きじ荒解体 1羽
美しい自然の中で、無農薬栽培の野菜や果実などを餌に飼育した最高のきじ肉です。 淡白でクセがないので鍋物、すき焼き、オーブン焼き、焼き鳥、しゃぶしゃぶなどさまざまな料理に合います。きじ肉の味の深みを御堪能ください。
いろいろな料理に!
内容量〔5～6人前〕：１羽 荒解体（1.1Kg 肉と骨（ガラ）内臓抜き）
発送方法：クール便（冷凍）
賞味期限：冷凍保存で270日
きじ丸解体（内臓抜き）
美しい自然の中で、無農薬栽培の野菜や果実などを餌に飼育した最高のきじ肉です。 淡白でクセがないので鍋物、すき焼き、オーブン焼き、焼き鳥、しゃぶしゃぶなどさまざまな料理に合います。きじ肉の味の深みを御堪能ください。
１羽丸解体（1.1kg 内臓抜き）
いろいろな料理に!
内容量：1.1kg
発送方法：クール便（冷凍）
賞味期限：冷凍保存で270日
きじ重
高知市の有名炭火焼き鳥専門店”さんとう”さん特製しょうゆだれできじの蒲焼き風味をご堪能ください。
きじ重 240
きじの蒲焼
内容量〔4人前〕：きじ肉スライス（60g×4枚）、しょうゆだれ（1本）
発送方法：クール便（冷凍）
きじ重 120
きじの蒲焼
内容量〔2人前〕：きじ肉スライス（60g×2枚）、しょうゆだれ（1本）
発送方法：クール便（冷凍）
原材料：特製甘たれ〔みりん・合成酒・しょうゆ・砂糖（原材料の一部に小麦・大豆・アミノ酸等含む）〕
賞味期限：冷凍保存で270日
きじコロ
きじ肉入りコロッケ 5個セット
内容量：1個（85g）×5
発送方法：クール便（冷凍）
きじ肉入りコロッケ：1個85g（226円）を4個まで追加できます。
原料：きじ肉、コロッケ（馬鈴薯・パン粉・マッシュポテト・玉ねぎ）
添加物：砂糖、植物性油脂、でんぷん、脱脂粉乳、食塩、旨味調味料（一部原材料に乳・大豆・小麦を含む）
賞味期限：冷凍保存で180日
きじ肉入り鶏団子
きじ肉入り鶏団子【10袋セット／1袋4個入り】
和食にも洋食にも!
内容量：1袋4個入（80g）×10袋
発送方法：クール便（冷凍）
きじ肉入り鶏団子【5袋セット／1袋4個入り】
和食にも洋食にも!
内容量：1袋4個入（80g）×5袋
発送方法：クール便（冷凍）
原材料：きじ肉、パン粉、澱粉、醤油、食塩、コショウ
賞味期限：冷凍保存で270日
内蔵・その他
レバー
内容量：500g
発送方法：クール便（冷凍）
砂肝
内容量：500g
発送方法：クール便（冷凍）
ハツ
内容量：500g
発送方法：クール便（冷凍）
手羽
内容量：500g
発送方法：クール便（冷凍）
きじの卵
12個セット
4月～6月限定4月15日(月)より発送開始となります
販売期間：～6月末予定
内容量：12個
発送方法：常温便
6個セット
4月～6月限定4月15日(月)より発送開始となります
販売期間：～6月末予定
内容量：6個
発送方法：常温便
賞味期限：約2週間